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政策法規

蚌埠市工商局開展商場超市食品安全檢查

來源:相信財務時間:2012-4-25 10:18:58閱讀數:

為確保商場超市內的到期食品及時下架退市、銷毀,保障消費者的食品消費安全,4月19日,蚌埠市工商局在全市范圍內組織開展商場超市到期食品、豬肉等退市銷毀情況的差時管理,要求局屬各單位在商場超市打烊前一小時左右開展專項行動。當日晚7時,市局王斌局長、姜曉丹副局長帶隊對此次行動進行了督查指導,市食品安全辦副主任卜庭棟、謝會業,政(行)風評議員單田山、肖同標參加了督導。合肥工商注冊記者全程跟蹤采訪。
就如何做好到期食品退市、銷毀工作,王斌局長提以下幾點要求:一是商場超市要重視食品安全工作,重視到期食品的退市、銷毀;二要健全到期食品退市銷毀制度、專門崗位人員管理制度,建立基礎的資料、臺賬等原始記錄;三是工商部門要加強規范性指導,促進商場超市的到期食品退市、銷毀工作逐步完善。
合肥工商注冊記者小結:重視食品安全問題是我們現在刻不容緩的工作,我們要加大力度,保證食品安全流通。
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